코코넛 알뜰하게 먹는 하노이 일상

집 앞에 코코넛 장수가 왔어요.

"Mang Ve" 라고 하면

'테이크어웨이'로 알아 듣고

집에 가져가서

냉장고에 Chilling 한 후

(상온의 코코넛워터는 비립니다...)

먹을 수 있게

코코넛 꼭지를 썰어 줍니다.

 

#베트남여행 #생활베트남어

 

 

15K 즉 1만5천동이면 우리돈 1천원도 안 하는 겁니다!

 

2만동(1천원) 안 하는 코코넛

하나를 따라보니

Coconut water 300ml 나오네요.

 

천연 전해질 음료!

Fraser Suites에서 이웃이었던

아시아개발은행 변호사 아빠가

치과에서 Root canal(신경치료?) 하고 온 날

아내에게 내가 잠깐 애 보고 있을 테니

가서 코코넛 좀 사다 달라고

하던 게 기억나네요.

 

주의: 저녁 시간에 마시면 안 됩니다.

아이들 이불 사고 쳐요~

 

 

빨대 죄송합니다. 빨대 안 받는 베트남어는 당시 파악 전이었어요ㅋ

 

문제는 저 거대한 Natural vessel(선박, 즉 그릇)이

그대로 쓰레기라는 사실입니다.

베트남은 종량제 봉투도 없어요.

그냥 레지던스의 작은 쓰레기통 옆에 두면

하우스키퍼가 가져갔고...

더 이상 Not my problem 이었죠.

 

 

하노이 근교 Dai Lai 호수에서

 

그래서 이 Natural vessel이 

아무리 매력적이라도

그냥 한국에서 패트에 든

태국산 코코넛워터를 사 마시는 것도

나쁘지 않다, 생각하고 있습니다ㅋ

이 경우 그냥 마시는 것보다

하나의 식재료로 활용합니다.

주변에 아로니아 농장 하면서 

판로에 힘겨워하시는 분들 

지인, 지인의 지인으로 요즘 꼭 계시잖아요...

냉동실에 쟁겨 둔 아로니아를

바나나와 우유에 갈 때

코코넛워터도 좀 넣어 보세요!

영양과 질감 모두 업그레이드 됩니다ㅋ

 

천연 Teether로 오감놀이ㅋ 하는 Yoyo

 

한편 하노이 살 적의 고민:

 

베트남 사람들도 Coconut meat을

퍼먹는 이 반, 그냥 버리는 이 반인 듯했어요.

카페에서 코코넛 하나 주문하면

숟가락을 줄까 말까 하잖아요.

그 숟가락의 용도가

Coconut water를 마신 후

과육으로 입가심할래 말래 묻는 겁니다.

사시미 질감이라 생각하고 먹을래도

잘 먹혀서

아이가 어릴 때는 Teether 마냥 던져 주었죠.

 

 

아보카도와 코코넛아이스크림 궁합은 좋은데...

 

스무디에 넣어 보았지만

느끼하기만 ㅎㅎ

We don't waste good food라는

가르침 앞에서 

마음이 괴로운 순간들ㅋ

 

하노이 Truc Bach 호수가

 

한편 하노이 Pan Pacific 호텔 앞

오래된 카페의 코코넛 젤리도

생과 코코넛에 젤라틴을 좀 넣어서

만드는 듯하더라고요.

나름 명물입니다.

 

스위스 아주머니 Martina와 #베트남어스터디

 

한편 언제인가부터

마트에서 눈에 띄던

Baby coconut. 

가격이 월등히 비싸지만

녹슨-_- 칼로 썰어 올 필요 없이

꼭지에 빨대에 딱 꽂히는 연한 부위가 있습니다.

맛도 좋아요.

 

단단한 전용 플라스틱 빨대를 붙여 팔기는 합니다만...

 

신토불이 표방하던

우리 내니 Chung은

고개를 가로저으며

이것은 수입이라고 했더랬지요ㅋ

물론 소비자 입장에서 

Coconut water만 빨아 마시고

코코넛 뚜껑은

고스란히 버리기는 매한가지.

 

독일 친구네 집 수영장에서 한바탕 놀고 집에 가서 에어콘 아래에서 마시는 코코넛은 꿀맛

 

공장에서 코코넛워터를 패키징 할 때는

코코넛 껍데기가 

위와 같이 라커칠 되어

#베트남여행선물

재탄생이 가능한 것 아닐까, 생각해 봅니다.

 

소소한 행복

 

음식은 못 담지만

자질구레한 사탕통, 삔통으로 좋았어요~

#동쑤언시장 가면 개당 1,500원 정도 ㅎㅎ;;

 

 

좌표: 하노이 Dong Xuan 옥내(Covered market)시장 부스 164-166-A1 한국어 조금 하시는 주인장 아저씨

 

이제는 다 부러지고 

남은 게 하나도 없는데...

하늘길이 닫혀

언제 또 베트남 다녀올 수 있을지 

모르겠네요ㅠ