외국인과 공유한 레시피 (40) 썸네일형 리스트형 [아이가 만들어 먹을 수 있는] 딸바 아몬드 스무디 집에 있는 날,딸이 간식으로 직접재료 다 꺼내 간단하지만 건강하고 배부르게만들어 먹을 수 있는완소템 중 하나입니다.바나나와 딸기를 미처 다 못 먹었을 때 얼리게 되는데,미리 좀 잘라비닐에 넣어 놓으면아이가 (실패 두려움 없이)블렌더에 더 쉽게 돌릴 수 있겠죠-딸은 frozen yogurt 질감을 원츄해액채로 semi-skimmed milk 최소한 넣고요거트도 좀 더합니다.무가당이면 꿀 조금 넣고드르릉드르릉-Ground almond를 조금 넣어주면과당과 균형을 잘 이루는 것 같아요.집에서 만드는 이점,값나가는 재료 쓸 수 있다는 거~ 변비 식단 관리 만11세 딸이한번씩 화장실에서 나와힘들었다는 표정으로"나 할미처럼 되면 어쩌지" 걱정하는데,진짜 변비인지애미로서 확인은 못 하겠지만 😅어린이니까스스로 자기 관리를 했다는 믿음만으로도 좀 나아지지 않을까 싶어요리책에서 찍어 워츠앱으로 보내 주었습니다.밥 지을 때 양배추 잎 얹어쌈 싸먹고(찜기 없음...)짜장도 사보이양배추(예쁘고 한국보다 싸서)잔뜩 넣고 볶아 줍니다.성격 좋아지게취침 한 시간 전 즈음에 한 알(120g) 먹는 마그네슘도도움된다네요-Year 7에 한창 '스프레이'에 탐닉했는데,한 풀 꺾이고 나면라벤더 에센셜 오일 한 방울neat 하게(다른 거 안 섞고) 쓰라고 하려구요. [영국] 마트 와인 런던에서 처음 함께 장 보면서신랑이 "진버 취미 생활 하기 좋겠다"고 🤣할만큼 우리가 익숙한 서울 가격보다좋은 와인도 많이 눈에 띄고선택폭도 넓어요~제가 매일 와인 한 잔 하는 거 같다고걱정도 들었으나,핵심이 바로 그매.일 ㅋㅋ (조금 이른 점심에)한 잔 반주하는 거라...몸이 아주 잘 적응해 있는 듯 해요~혼밥 할 때 저를 행복하게 해주는 차갑게 칠링한 화이트 와인 대신 요즘은 레드를 사놓으려고 해요.포도 껍질에 항산화 물질(resveratrol)이풍부하다는 거자나요...체중 관리도 신경쓰이면서드라이(Brut)한 샴페인에 손이 가고 있어요. [인스턴트 팟] 버터 치킨 커리 ㅣ기왕에 이 육중한 것을 들였고재료 모아 볼까요 :위 영국 요리책에는양파를 따로 볶아 넣으라고 안 하지만그러니까맛없지그리고 푹 익힐 거니까닭가슴살 한 덩어리는생으로 바로 투하-Slow cook 기능으로 돌려 둔 후먹기 전에버터 넣고, 간 맞추고,집에 있는 채소 썰어 넣어서Saute 10분으로 한 번 더 조리해요.인팟 용량이 크니까토마토 캔 2개 따넣고많~이 만들어서 한 통 소분해 얼립니다.밥 미처 못 지어도찬장에서 급한대로 꺼내 쓸 수 있어 유용!인도 레스토랑에서 꼭 주문하는Butter chicken은 칼로리 폭탄이라고 하자나요.인도 친구도 calorific 하다고 인정-집에서는 half-fat butter와더블크림 대신 요거트를 이용하면 된다고. 크레페 만들기 런던 크레페 먹는 법가스레인지에서 그릴로 옮겨줘야 하는 수고가 있긴 [영국 집밥] Kale Salad 레시피 드와이트 졸업생 엄마의북클럽에 갔습니다.다 맛있었는데특히 Kale salad가 인상 깊어레시피 물어봤네요~케일 사보고 싶었어요 ㅋㅋㅋㅋ김치 담궈도 🤣 맛있고우거지처럼 된장에 푹 끓여도 되고걍 사과 넣고 갈아 마셔도 된다고요~드레싱에는 Tahini를 쓴 건데요!참깨 paste인 타히니의또 다른 용처가 생겨 반가운~~Hummus에 쓰이는데,영국은 마트마다 tub로 팔아서굳이 똘똘한 food processor도 없는 우리가설겆이 골치아프게집에서 만들 필요가 없는 거더라구요 🤣(일본 라멘 쿠킹클라스 다녀 온 엄마가라멘 국물에도 타히니 넣더래요!우리가 들깨가루 풀어 칼국수 하는 너낌??)드레싱에 들어 가는 것 : 아이가 좋아하는 토마토 수프 [손님 접대용] Dip [인팟 레시피] Beef curry 인팟은 Sage도 못 생겼더군요 ㅎㅎ몬 생겼다 구박은 하지만잘 이용해보려 합니다-일단 현미밥 잘 지어요.(현미 3컵 + 백미 1컵 + 율무, 흑미 약간)물양은 손가락 첫 마디까지만(솥밥은 둘째 마디까지 잡는 데 비해 확 적게)압력 취사 15분압력솥으로 하면조리 시간 줄인다고 친정어머니께서늘 말씀하셨는데이건 압력이라면서Slow cooker 라니 혼돈...'시작' 버튼 없어서 또 혼돈...암튼 수육하는 날,밥은 인팟이 담당합니다!인팟은 국적불문바쁜 현대인의 최애템인 거 같기도요-덴마크인 Signe에게 받은 레시피 :서로 오늘 저녁 머냐,이야기하는데자기는 인팟에게 맡기고 나왔다고 하여~성장기 아이들에게 중요한양질의 단백질인데,저렴한 소고기 부위를 이용한가성비 레시피입니다!먼저 큰 양파를 다져 오~~~~래 볶습.. 일본 엄마에게 받은 데라야키 치킨 레시피 데리야키 소스 모든 마트에 있는 거 알지? 했더니 눈빛 흔들리던 그녀 😆 일본 가정식은 훨씬 순한 맛이더군요!한국에서 가져 온 맛술이 있어서 대체. 이제 이거 다 떨어지면 영국 마트 아시아식품 코너에서 미린 사서 쓰면 되네요. 이전 1 2 3 4 다음 목록 더보기
